오이지 무르지 않게 담그는방법(물없이 담그는법)

오이지 한번 담궈두면 두고두고 먹는 반찬이죠 오늘 친정엄마와 담그기 전에 알토란에서 미리 공부해봤어요 오이지 무르지않게 담그는방법  특히 물없이 담그는법 오이지가 중요한것 같아요

오이와 참외 신기한 조합이죠?ㅎㅎ아작아작한 식감 그리고 오이지무침이 정말 맛이있죠! 이제 김장시즌인데 슬슬 움직여야할 시간이 왔네요ㅜ.. 해마다 하지만 머리아픈 김장김치.. 그래도 가족들을 위해 또 마음 다져봅니다.